近日，庆元县组织开展2024年全国食品安全宣传周粮食质量安全宣传日系列活动。活动通过进校园、进粮库和进广场等多样化的宣传方式，旨在提升全民粮食安全意识，倡导节约粮食的社会风尚，将粮食安全的重要性植入市民的心中。
记者走进庆元县第二中学，县发改局粮食和物资储备科的吴豪科长化身“粮食安全小讲师”，为学生们带来了一场别开生面的粮食安全知识讲座。他告诉学生们：“每一粒粮食都需要经过阳光沐浴和风雨洗礼，经过农民伯伯的辛苦栽培，才能从农田走上餐桌。当你大快朵颐或是倒掉吃不完的饭菜时，世界的某个角落，一群吃不上饭的人正忍受着饥饿的折磨。因此，节约粮食不仅是对劳动者的尊重，更是我们每个人的责任和担当。”
本次活动的亮点之一是在县粮食储备库向群众开放粮食质检场所，举办“实验室开放日”活动，展示粮食质量检测环节。储备库的检验人员向记者详细介绍了粮食的种类、粮食安全的重要性以及粮食质量检验的必要性。
在工作人员的引导下，记者近距离参观样品室和化验室，了解电子天平、快速水分测定仪、锤式旋风磨、重金属检测仪等粮食检测仪器的用途和操作方法。同时还现场演示了水分和重金属含量的测定过程，完成稻谷的分样和出糙率检测，学习识别生芽粒、病斑粒等不完善粒。
此外，在孔庙广场，通过悬挂横幅、设立展板、现场问答、发放宣传材料、“你送我检”等形式，进行全方位、多视角的宣传，吸引广大市民参与。此次庆元县组织的2024年全国食品安全宣传周粮食质量安全宣传日系列活动，不仅是一次生动的粮食安全知识普及，更是一场倡导节约粮食、珍惜资源的全民行动。通过活动，不仅增强了公众的粮食安全意识，也激发了社会各界共同参与粮食安全保障工作的热情。
文章来源：庆元县人民政府网
图片来源：庆元县融媒体中心
