近日在国家食用菌产业技术体系“十四五”“三新”成果交流会上浙江庆元精创食用菌科技有限公司凭借其在食用菌产业的卓越贡献和技术创新 荣获“国家食用菌产业技术体系科技示范企业”荣誉称号 成为浙江省仅有的两家入选企业之一。
据了解,过去传统的菌棒生产,主要以菇农分散加工为主,投工投劳大,质量难以保障,菌棒成品率低。2021年3月,浙江庆元精创食用菌科技有限公司在濛洲街道大坑口区块流转土地,投资2600多万元,启动全自动数字化菌棒集中生产厂项目建设,并在2022年引进自动化、智能化装袋机械,实现了高效灭菌和无菌车间全自动接种。截至目前,公司已投资超过4000万元,建成了省内自动化程度最高、设备最先进、产量最大的菌棒生产线。
数字化加工菌棒、标准化接种养菌,实行统一配方、统一生产,不仅提高了菌棒产量和质量,也提升了发菌成活率,经济效益明显。同时,该公司还与农民建立联农带农利益联结机制,可为当地150余户菇农提供优质菌(料)棒800-1000万棒以上,带动户均直接、间接增收3万元以上,为庆元经济发展和社会稳定做出了积极贡献。
此外,浙江庆元精创食用菌科技有限公司还不断汇聚行业顶尖技术力量与创新资源,优化菌棒生产、控温出菇、冷藏保鲜、屋顶光伏一体产业链布局,致力于提升菌菇的产量和质量。
浙江庆元精创食用菌科技有限公司是庆元科技赋能食用菌产业的缩影,近年来,庆元县高度重视食用菌数字化改革工作,成立工作专班,在当地大力推进食用菌全产业链数字化(香菇云)平台建设,将数字化改革与食用菌产业生产、流通、监管、服务和治理融合应用,推进庆元县食用菌产业工作信息化、食用菌生产数字化、应用场景数据化发展,从而进一步提升了庆元食用菌产业发展和行业管理的数字化应用水平。