庆元余村蜜桔,是浙江省丽水市庆元县优质土特产。上世纪八九十年代,蜜桔品种引种庆元县屏都街道余村等地,以“皮薄易剥,酸甜适中,果肉无残渣”而远近闻名,并逐渐发展成为庆元县农业主导产业,种植面积最多时达到1.7万亩。1989年,在全国柑桔质量评比中,庆元余村蜜桔总分排名全国第一名,并先后得到了国家绿色食品认定、浙江省森林食品认定、丽水市名牌产品、浙江农业博览会金奖等荣誉。
2000年以后,受到效益起伏不定、冻害、病虫害、老品种淘汰等因素影响,庆元蜜桔种植面积逐年下降。这种以余村为中心的原有蜜桔种植模式,逐渐被市场所淘汰。为了改变这一现状,2003年,庆元县林业局经评估机构评估,以资产转让的方式,将余村村集体所有和林业站所有的710亩橘山经营权转让给吴小林等人,成立了庆元小林果业有限公司。公司成立后,小林果业每年都投入大量资金用于技术引进和基地建设,并注册了“余村”牌商标,创建核心基地260余亩,加大了桔园管理,通过建设微喷灌等设施,统一使用有机肥、低毒农药等措施,提质提量,打造小而美的庆元优质土特产产品——余村蜜桔。
庆元余村蜜桔,期待复兴!以上选摘自农业部《余村蜜桔复兴记》
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近日,庆元县融媒体记者走进位于庆元县屏都街道余村村的蜜桔园,漫山的蜜桔树依山蔓延,黄色的蜜桔挂满枝头,果农和工人们穿梭其中,忙着采摘、挑拣、装箱。据果园负责人吴美丽介绍,今年适宜的雨水与充足的阳光,让蜜桔预计总产量可达80多万斤。
据了解,从2014年起对桔树进行品种改造,庆元余村蜜桔已有20多年的种植历史,占地260多亩。得益于庆元的环境和根据独特的气候,桔子从早上到傍晚都享受着太阳的照射,这让蜜桔外观金黄,内里酸甜适中,无籽无渣。
记者摘下一个桔子查看,裸露在外的桔子皮就是金黄色,而面朝树干的一面就没有另一面黄。“像这种桔子还需要再过段时间,会变得更甜,更好吃。”吴美丽告诉记者。
皮薄、肉甜、多汁
无籽是余村蜜桔的特点
剥开一个桔子入口一咬开
汁水就在嘴巴里爆开
没有纤维感的阻挠
甜得恰到好处
汁多味浓 甜润化渣
怕酸星人真是有福了
虽说部分桔子有丝丝酸味
但是这个酸不会让人酸得直冲天灵盖
桔子中的甜味能够很好的把酸味中和掉
而且桔子里面还没有籽
实现了“吃桔子不吐籽”的满足感
据悉,根据品质不同,庆元余村蜜桔分为精品果、优质果、二级果、普通果四等,能够卖3.5元/斤到20元/斤不等。记者在现场看到,不少采购商正好前来亲自拉货。“这个桔子很好吃的,没渣而且很甜,口感很好,所以我们每年都会来这里收桔子,这次买了有两三千斤,每天都会来拉一车回庆元卖。”采购商吴康树说道。吴美丽告诉记者,庆元余村蜜桔销路广泛,主要销往杭州、上海等地,多数为老客户提前预订,少量会在庆元线下商铺进行售卖。
文章来源:农业部、掌上庆元
图片来源:掌上庆元